莫道桑榆晚,为霞尚满天。老年人是社会成员的重要组成部分。与年轻的时候相比,老人由于生理机能的衰退,会出现代谢慢,咀嚼和肠胃消化功能下降的情况,老年人生理功能的改变,意味着老年人对于膳食及营养需求也会发生变化,这些将会带来不可忽视的健康隐患。因此,老年人必须摄取足够的营养元素,才能维持身体的健康发展。
对于老年人来说,膳食营养是保证老年人健康的基石,新版《中国老年人膳食指南》内容中说明,在一般成年人平衡膳食的基础上,理应为老人提供更多健康有营养的食物,特别是那些容易消化且有营养的食物。如各类富含蛋白质的食物和豆制类食品。
人最重要的一点就是食物的营养吸收,在老人健康饮食方面,北京泰和养老每周都会为长者精心定制食谱,确保食物菜品每日不重样,以保证老年人的日常身体营养所需。除了基本的荤素搭配菜品以外,北京泰和养老每餐还会为老人准备上水果和酸奶,帮助老人补充维生素和蛋白质,调节营养保证身体均衡发展。
健康营养的膳食,同样也需要搭配合理的户外活动。合理营养能够延缓老年人肌肉衰减,肌肉衰减则会导致老人骨质疏松的风险增加。因此老年人应该积极进行身体活动,特别是户外活动,多呼吸新鲜的室外空气和沐浴阳光,户外活动能够让老人更好地接受紫外光照射。在北京泰和养老,老人可以去精心打造的公园进行散步、慢跑、广场舞、太极拳或其他有助于身体的活动。老人如果想在室内运动,北京泰和养老也贴心准备上了各种活动室,可供老人在里面锻炼身体、做运动。
老年人由于年龄渐长、身体技能下将等原因,身体衰弱并且自身的基础疾病较多。因此更需要补充充足的营养来维持身体的健康。在北京泰和养老,为老人准备健康膳食的都是营养师结合老人们的口味制定的菜谱,并由专业厨师团队烹饪而成,每餐的配备标准都会达到老人身体一天的营养所需。